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- Fecha de creación 27 de febrero de 2024
- Última actualización 27 de febrero de 2024
Estrategias País para la oferta de cacaos especiales
Estudio enfocado en el proyecto "Promoción de la Producción y Exportación de Cacao Fino y de Aroma en Colombia" (COEXCA), una iniciativa significativa apoyada por el Programa Suizo de Cooperación al Desarrollo Económico en Colombia (SECO) y ejecutada por Swisscontact. Esta iniciativa es parte de los esfuerzos de Suiza para apoyar el desarrollo económico en Colombia, en el contexto del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre ambos países establecido en 2011. El objetivo principal de COEXCA es posicionar los Cacaos Especiales colombianos, especialmente los cacaos finos de aroma (CFA), como productos de alta calidad y confiabilidad en el mercado internacional.
Colombia, con sus óptimas condiciones agroecológicas y materiales genéticos, se presenta como un lugar ideal para la producción de CFA. Aprovechando el crecimiento constante del mercado mundial de estos cacaos, que ofrecen precios atractivos, los agricultores colombianos han comenzado a enfocarse en la producción de cacao de calidad y a explorar las exportaciones, beneficiándose de diversos incentivos y proyectos como COEXCA.
El proyecto COEXCA ha implementado dos estrategias principales para promover los Cacaos Especiales colombianos. La primera estrategia consiste en apoyar a los productores nacionales para que se adapten a las nuevas exigencias del mercado global. La segunda busca facilitar el aprovechamiento de las oportunidades internacionales para estos productos. Estas estrategias se basan en el trabajo directo y continuo con organizaciones de productores, como asociaciones y cooperativas, generando un impacto significativo en la cadena productiva.
COEXCA también ha respaldado iniciativas públicas dirigidas a impulsar la cadena de cacao fino y de aroma y, en un sentido más amplio, los cacaos especiales. En colaboración con el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo (PROCOLOMBIA y el Programa de Transformación Productiva), se han llevado a cabo acciones para fortalecer la competitividad y el posicionamiento del sector. Además, a través de Swisscontact, COEXCA participa activamente en la Alianza Cacaotera, una plataforma que reúne a actores privados y públicos para discutir temas relacionados con la productividad, comercialización e investigación del sector cacaotero.
El estudio busca ofrecer un plan de trabajo que complemente los avances y estrategias de COEXCA, mediante un análisis comparativo entre Colombia y países vecinos en términos de políticas públicas, lineamientos y estrategias privadas que han fortalecido la cadena de Cacaos Especiales, incluyendo el CFA. Este enfoque busca identificar mejores prácticas y oportunidades para promover aún más la producción, comercialización y exportación de cacao fino y de aroma colombiano, reforzando el rol de los actores privados como catalizadores de acciones en favor de los productores.