El proyecto “Gestión de Conocimiento en la Cadena de Valor del Cacao a nivel de Centroamérica”, impulsado por VECO MA y cofinanciado por COSUDE, busca entender la situación actual de la cadena de valor del cacao en El Salvador, Guatemala,
Estudio enfocado en el proyecto “Promoción de la Producción y Exportación de Cacao Fino y de Aroma en Colombia” (COEXCA), una iniciativa significativa apoyada por el Programa Suizo de Cooperación al Desarrollo Económico en Colombia (SECO) y ejecutada por Swisscontact.
La necesidad urgente de que América Latina transcienda los modelos económicos basados en la extracción insostenible de recursos naturales y salarios bajos, enfocándose en la diversificación productiva que incorpore conocimiento y tenga en cuenta los impactos en ecosistemas y culturas