Accede al documento aquí: https://www.export.com.gt/attach/archivos-comite-cacao/CALIDAD_FISICA_Y_SENSORIAL_CACAO_Y_CHOCOLATE/Manual_CUNAkakaw.pdf El propósito fundamental de AMACACAO es la promoción de las regiones de producción de la Mesoamérica Maya, sus cacaos finos, sus derivados y chocolates; promover en el mundo entero la alta calidad, la excelencia, las