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• Fecha de creación 15 de septiembre de 2023
• Última actualización 10 de julio de 2024

Manual de solicitud de registro sanitario

Accede al documento aquí: https://sicacao.info/wp-content/uploads/2023/05/3manual.pdf

El registro sanitario en Nicaragua es una autorización y control ejercido por el Ministerio de Salud (MINSA) sobre los productos de interés sanitario fabricados, importados, envasados o comercializados en el país. Este registro es obligatorio para alimentos que requieren transformación de materia prima y están destinados a ser almacenados, envasados y distribuidos. Se requiere tanto para productores, almacenistas, distribuidores, importadores como exportadores de alimentos. El certificado es otorgado por la Dirección General de Regulación Sanitaria, bajo la Regulación de Alimentos en la Delegación Concepción Palacios, Managua.

La validez del registro sanitario es de 5 años desde su emisión, y su renovación debe solicitarse al menos un mes antes de su expiración. Si la renovación se realiza con el registro ya vencido, la nueva validez será solamente de 3 años. Los documentos necesarios para solicitar el registro incluyen copia de la licencia sanitaria del establecimiento vigente, copia del RUC, datos del representante legal, diagrama de flujo del proceso de elaboración, ficha técnica del producto, pre solicitud de registro (en línea), recibo de pago de la solicitud, recibos de pago de laboratorio para cada producto, y la etiqueta del producto conforme a la NORMA TÉCNICA N°. NTON 03 021-08.